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Bruschettas
Meia baguete, dividida em 5 unidades.
Salumeria
Bruschettas de caprese
Bruschettas com tomatinhos confit, pesto e burrata.
bruschettacapresetomatinhos confitpestoburratacastanha de caju
Bruschettas de caprese
Imagem em breve
Resumo rapido
Bruschettas com tomatinhos confit, pesto e burrata.
O que contem
BruschettasTomatinhos confitPestoBurrata
Detalhes dos itens
acompanhamento
Tomatinhos confit
Tomate cereja ou grape, azeite, alho laminado, sal, pimenta-do-reino, tomilho e alecrim. 75 g estimados; confirmar quantidade.
molho
Pesto
40 ml. Manjericao, parmesao, castanha de caju torrada, alho, azeite, oleo vegetal, sal e pimenta-do-reino.
finalizacao
Burrata
Queijo da finalizacao. 50 g estimados; confirmar quantidade.
Dúvidas sobre o prato
O que vem na caprese?
Tomatinhos confit, pesto e burrata.
O pesto tem castanhas?
Sim. A receita de pesto da aba Bruschettas leva castanha de caju torrada.
Por que tem gluten?
Por causa da baguete usada como base.
Por que tem lactose?
Por causa da burrata e do parmesao no pesto.
Tem alho?
Sim. O alho entra no preparo do pesto e dos tomatinhos. Nao da para retirar de um componente pronto.
Tem pimenta-do-reino?
Sim. Entra no preparo do pesto e dos tomatinhos; nao e apenas finalizacao.
Alergênicos e restrições
VegetarianoCompartilhávelContém glútenContém lactoseContém castanhas
Consulte a cozinha antes de garantir ao cliente.
Por que?
Gluten
Por causa da baguete usada como base.
Lactose
Por causa da burrata e do parmesao no pesto.
Castanhas
Por causa da castanha de caju torrada no pesto.
Alho
Entra na base do pesto e dos tomatinhos confit.
Pimenta-do-reino
Entra na base do pesto e dos tomatinhos confit.
Ovo
Confirmar o rotulo da baguete; a planilha nao informa sua composicao completa.
Adaptações
Não há adaptação confirmada.
Não permitidas: Nao ha adaptacao cadastrada no cardapio recebido.
Exige confirmação da cozinha.
Consulte a cozinha antes de garantir ao cliente.
Observações da casa
Ficha propria recebida na aba Bruschettas: 5 unidades, meia baguete e 40 ml de pesto. Quantidades de tomatinhos (75 g) e burrata (50 g) estao marcadas como estimadas na planilha e precisam de conferencia.
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burratatomatinhos confitpestorucula