principal
Queijo brie
150 g de brie assado no forno com a geleia.
Salumeria
Brie assado
Brie assado com geleia de abacaxi caseira, passas, pimenta calabresa, castanhas e cesta de paes.
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Resumo rapido
Brie assado com geleia de abacaxi caseira, passas, pimenta calabresa, castanhas e cesta de paes.
O que contem
Queijo brieGeleia de abacaxi caseiraCastanhasCesta de paes
Detalhes dos itens
molho
Geleia de abacaxi caseira
Geleia com abacaxi, acucar, agua, passas, cravo, pimenta calabresa e limao.
finalizacao
Castanhas
20 g. A planilha nao especifica quais castanhas.
acompanhamento
Cesta de paes
Meia baguete servida ao lado.
Dúvidas sobre o prato
O brie assado e picante?
A geleia leva pimenta calabresa. A ficha nao informa intensidade; se o cliente for sensivel a pimenta, avise a cozinha.
O prato leva castanhas?
Sim, o cardapio informa castanhas. Para alergênicos oficiais, consulte a cozinha.
Por que tem lactose?
Por causa do queijo brie.
Por que tem gluten?
Por causa da cesta de paes servida junto.
Da para tirar a pimenta?
A pimenta calabresa entra na geleia de abacaxi. Para pedido sem pimenta, confirme com a cozinha antes de prometer.
Alergênicos e restrições
VegetarianoPicanteCompartilhávelContém glútenContém lactoseContém castanhas
Consulte a cozinha antes de garantir ao cliente.
Por que?
Gluten
Por causa da cesta de paes.
Lactose
Por causa do queijo brie.
Castanhas
Por causa das castanhas da finalizacao.
Pimenta
A geleia de abacaxi leva pimenta calabresa.
Adaptações
Não há adaptação confirmada.
Não permitidas: Nao ha adaptacao cadastrada no cardapio recebido.
Exige confirmação da cozinha.
Consulte a cozinha antes de garantir ao cliente.
Observações da casa
1 porcao: 150 g de brie, 40 g de geleia, 20 g de castanhas e meia baguete. Confirmar quais castanhas e a intensidade da pimenta. Servir na barquinha de ceramica com paes ao lado.
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