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Pratos do dia

Sobrecoxa assada e arroz de galinhada

Quinta-feira: sobrecoxa assada e arroz de galinhada.

Quinta-feiraPrato do diasobrecoxaarroz de galinhada
Foto oficial da sobrecoxa assada e arroz de galinhada, prato fixo de quinta-feira

Resumo rapido

Quinta-feira: sobrecoxa assada e arroz de galinhada.

O que contem

Sobrecoxa assadaArroz de galinhada

Detalhes dos itens

proteina

Sobrecoxa assada

Frango assado informado pela casa. Marinada e detalhes do preparo ainda pendentes.

acompanhamento

Arroz de galinhada

Acompanhamento informado pela casa. Composicao da base e temperos ainda pendentes.

Dúvidas sobre o prato

Em qual dia e servido?

E o prato fixo de quinta-feira. Confirmar disponibilidade no servico.

Tem cebola ou alho na marinada ou no arroz?

A marinada e a base do arroz ainda nao foram detalhadas. A cozinha deve confirmar os ingredientes e se e possivel alguma retirada.

A sobrecoxa tem osso?

Ainda nao foi informado se a sobrecoxa e servida com osso. Confirmar com a cozinha antes de responder ao cliente.

Alergênicos e restrições

Nenhuma informação cadastrada.

Consulte a cozinha antes de garantir ao cliente.

Por que?

Receita em conferencia

Marinada, arroz, alergenicos e retiradas ainda precisam de confirmacao. Nao deduzir a composicao pela fotografia.

Adaptações

Não há adaptação confirmada.

Não permitidas: Nao ha adaptacao cadastrada no cardapio recebido.

Exige confirmação da cozinha.

Consulte a cozinha antes de garantir ao cliente.

Observações da casa

Prato fixo de quinta-feira. Confirmar osso, marinada, base do arroz, acompanhamentos completos, porcionamento e adaptacoes.

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