proteina
Carne de panela
Preparo informado pela casa. Corte, temperos e processo detalhado ainda pendentes.
Pratos do dia
Carne de panela com fritas
Terca-feira: carne de panela com fritas.
Terca-feiraPrato do diacarne de panelafritas
Resumo rapido
Terca-feira: carne de panela com fritas.
O que contem
Carne de panelaFritas
Detalhes dos itens
acompanhamento
Fritas
Acompanhamento informado pela casa. Porcao ainda pendente.
Dúvidas sobre o prato
Em qual dia e servido?
E o prato fixo de terca-feira. Confirmar disponibilidade no servico.
Tem cebola ou alho? Da para tirar?
A composicao da base e do molho ainda nao foi informada. A cozinha precisa confirmar onde entram cebola e alho e se alguma retirada e possivel.
As fritas podem ser consideradas sem gluten?
Nao garanta ausencia de gluten: a casa informou uso de fritadeira compartilhada. Consulte a cozinha antes de garantir ao cliente.
Alergênicos e restrições
Nenhuma informação cadastrada.
Todo item frito deve ser tratado como contendo gluten, pois a casa nao possui fritadeira separada.
Por que?
Receita em conferencia
Alergenicos, temperos, molhos e retiradas ainda precisam ser confirmados pela cozinha.
Adaptações
Não há adaptação confirmada.
Não permitidas: Nao ha adaptacao cadastrada no cardapio recebido.
Exige confirmação da cozinha.
Consulte a cozinha antes de garantir ao cliente.
Observações da casa
Prato fixo de terca-feira. Confirmar corte da carne, ingredientes da base e do molho, acompanhamentos completos, porcionamento e adaptacoes. Nao deduzir ingredientes pela fotografia.
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Fritas a cavalo, parma e paprica
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